嫩姜炒肉的做法

1、五花肉切片备好

2、嫩姜切片，红椒切丝，葱切长段。大蒜切片

3、锅烧热直接放五花肉煸出水分

4、直到煸出油，呈金黄色

5、放红椒一起翻炒几下

6、放嫩姜一起翻炒1分钟

7、加适量的盐调味

8、适量生抽

9、一勺豆瓣酱。然后翻炒至熟

10、撒下鸡精

11、最后放入葱段关火

12、成品