肉桂香煎五花

1、材料

2、五花肉里放糖、盐、姜、蒜、酒、甘草

3、取肉桂粉

4、肉桂粉、五香粉倒入五花肉内

5、拌好后用袋子装好放入冰箱内5小时以上

6、取出五花肉切断（不切也可以，主要是家里锅小）

7、热锅，下油烧热，投五花肉

8、五花肉中火不断翻起两面煎

9、直至五花肉全熟，最好肉的油能煎出一些更加香

10、肉取出切片，放切好的蒜苗上，另取两个蒜头切碎泡在醋里蘸食（也可以不用）

11、即可食用