豆腐泡炖肉的做法

1、猪肉切片，大蒜和葱白切碎

2、锅里放油，倒入葱末翻炒，加入适量盐

3、加入肉片翻炒均匀变色

4、肉片变色后放入一勺耗油，翻炒均匀

5、加入一勺生抽进行翻炒

6、加入水没过肉片

7、放入豆腐泡，大火烧开小火炖十分钟

8、大火收汁加入陈醋

9、出锅前加入香菜末，翻炒均匀盛出