西蓝花炒鸡胸肉怎么做

1、鸡胸肉切成小块，加少许盐，胡椒粉，生抽，料酒，淀粉  用手抓匀腌制十五分钟左右，西蓝花切成小朵焯水捞出备用

2、葱蒜切末备用，锅热后烧油下葱蒜干辣椒爆香，锅中放入腌好的鸡胸肉，大火翻炒至鸡胸肉微焦，下入西蓝花翻炒，放一勺耗油蚝油忽略，少许盐，翻炒均匀

3、出锅