吃黑豆最简单的吃法

1、将黑豆洗净后与全部的食材放入锅中

2、开中大火煮至沸腾后熄火，盖上锅盖，放置一旁冷却

3、用铝箔纸剪成与锅子相同的直径后折成扇子状，尾部和头部都修成一个圆弧形，做成一个落盖

4、待黑豆冷却后即可将锅子放回炉上，开中小火加热，上头放上刚才做好的落盖，煮一小时，或至豆子软糯为止

5、煮好的豆子放冰箱冷藏隔夜后吃更美味