自己在家做蛋黄酱的方法

1、蛋黄喷白酒入烤箱，上下160度10分钟！

2、烤熟的蛋黄个个冒油！香味都出来了！

3、将蛋黄放入大碗，捣碎！

4、再将捣碎的蛋黄过筛。

5、撒上黑胡椒和熟芝麻拌匀。

6、撒上海苔碎拌匀。

7、起锅烧油，油八分热倒入到拌好的蛋黄碎中即可！

8、做完太香了！忍不住拌了一碗饭！