如何做出香菇炒佛手瓜？

1、食材：佛手瓜

2、新鲜香菇

3、将佛手瓜清洗一下捞出，去皮。

4、放在案板上切开去核。

5、切成片。

6、将新鲜香菇清洗一下、捞出。

7、放在案板上切成片。

8、烧锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和新鲜香菇翻炒翻炒至熟。

9、然后，加适量的盐、鸡精。

10、调味炒匀即成。