炒饼怎么做好吃

1、先将白面饼切成条，不要太宽，粗细与手指头差不多就行

2、辣椒清洗干净，去籽将其切成辣椒丝

3、热锅凉油，等油温上来了，先把辣椒丝放进去煸炒

4、等辣椒变色后倒入酱油爆香，酱油可不能放晚了，不然就只能吃出酱油的咸味了

5、接着把饼条放进去一起翻炒

6、因为比较干所以可以打一点清水，不要太多，太多饼就会被泡软不好吃了，水太少又会粘锅

7、最后放一点盐调个味就可以出锅了

8、炒饼成品图