萝卜丝酥油烧饼

 时间:2024-10-14 17:02:47

1、将“一”部分的食材一起放入面包机揉匀。

萝卜丝酥油烧饼

3、趁发酵时,开始做油酥,将油倒入面粉中调匀。

萝卜丝酥油烧饼

5、拌匀后倒入盐压拌均匀。

萝卜丝酥油烧饼

7、这时候准备萝卜丝。

萝卜丝酥油烧饼

9、打三个鸡蛋进行炒制。

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11、接着放入葱花炒。

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13、起锅关火离灶,放入一勺盐。

萝卜丝酥油烧饼

15、最后倒入少许麻油起香。

萝卜丝酥油烧饼

17、差不多一个半小时,面团已经发酵完成,戳洞不回缩即可。

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19、这时候准备面粉水。

萝卜丝酥油烧饼

21、盖上保鲜膜醒发10分钟。

萝卜丝酥油烧饼

23、对折再折。

萝卜丝酥油烧饼

25、擀成圆形,擀的时候要轻柔,否则会破酥,放入馅料包圆。

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27、一面沾上芝麻。

萝卜丝酥油烧饼

29、趁热吃,太好吃了,酥的掉渣,那叫一个香。

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