营养美味的烤肉串儿

1、羊肉切块，不要太小

2、根据您的口味将料酒、盐、酱油和蚝油混合。放一块豆腐和一点糖尝尝。把肉放在调味碗里，腌一小时左右

3、把肉块串在竹签上，根据个人口味可以撒一些辣椒粉，把肉串架在烤网上，

4、放入烤箱中层，下面放一个烤盘铺上锡纸，接油用，烤箱预热220度，烤10钟，取出，把肉串翻一面（可以根据个人口味撒一些孜然的之类的调料）再烤10分钟左右

5、只是烘烤

6、烤箱烤肉串第6步