1、随着工业的发展，环境污染越来越严重，很多工业废水排泄到江河中，造成河水污染，鱼的健康也受到了威胁。给宝宝做鱼，首先要挑选污染可能性小的鱼，如深海鱼。其次，挑选淡水鱼。喂养的鱼污染的可能性比较大。
3、给宝宝吃鱼肉要注意适量。因为婴幼儿时期，宝宝的消化系统尚未发育完善，进食过多的富含蛋白质的食物，会增加宝宝消化系统的负担。幼儿时期，可以每次给宝宝进食2到3两作用的鱼肉，每周进食3到4次左右。而婴儿时期，可以每次给宝宝进食1到2量左右的鱼肉，每周进食1到2次就可以了。
5、在给宝宝喂食鱼肉时，尽量不要给宝宝食用鱼头部位的鱼肉，因为鱼头部位的肉中含有重金属物质，在给宝宝食用后，会危害宝宝的身体健康。在给宝宝烹调鱼的时候，最好给宝宝食用深海鱼，深海鱼不仅污染小，而且富含DHA，经常给宝宝食用深海鱼，对宝宝智力发育很有好处。
