1、找个干净容器打入三个鸡蛋。倒入200克面粉
2、加入一勺白糖，加入4克酵母，
3、放100克食用油，搅拌成絮状，
4、然后用手揉成面团，揉光滑后敷上保鲜膜，醒发至2倍大
5、醒发后拿至案板上撒少许面粉，揉均切成2份
6、将面团搓成长条，切成等同大小的剂子
7、将剂子揉成团后，全部压扁，
8、然后擀成圆饼，依次放入豆沙馅
9、然后像包包子一样收口，团圆
10、全部压扁后杆成椭圆形
11、斜着改刀，不要切透，然后将面饼翻过来卷成卷
12、将卷成卷的面饼盘起来
13、全部卷好后醒发10分钟。上锅蒸25分钟
