挑选熟西瓜的方法

1、观察。一般西瓜采摘下来的时候会留有一部分的根茎，因此西瓜的根茎是否青绿新鲜就代表着西瓜是否新鲜。在挑选西瓜是一定要多看几眼

2、轻拍。对于成熟的西瓜，其内部汁水丰满，拍打起来声音沉闷，西瓜会有一定的震颤；相反，生西瓜内部几乎全是固体，拍打起来声音清脆。挑选的时候应当多拍多听。

3、切个小口看看。如果实在对自己的选瓜技术不放心，可以在选好自己中意的西瓜后，请老板给你切开或者切个小口看看，直接验证西瓜是否成熟

4、以上这些方法都是经验之谈，在实际挑选熟西瓜的过程中还是要多积累自己的经验。买的次数多了，自然就会挑选了。希望各位在炎热的夏天能够顺利挑选到甜美多汁的好西瓜，早日练成挑选西瓜的火眼金睛。