花生猪皮冻制作方法

1、猪肉皮有很多的密实的肉质，所以买回来的猪肉皮就将肉质用刀去掉后就留猪肉皮。

2、买回的花生要播壳后，留有花生仁，用专用设备来搅碎后做备用。

3、猪肉皮和花生都做好备用后，就用电磁炉来焖煮用小火来慢慢熬。

4、在熬猪肉冻的时候放凉后有一层猪油就要用小勺子去掉后，在用小火慢慢熬。

5、熬成的稠状后在放凉后，继续的熬。这样猪皮花生冻就熬好了，用瓷盘盛上。

6、猪皮花生冻的做法：1-将猪皮去肉质和花生仁用专用设备搅碎，2-放入水和佐料用小火慢慢熬。