西冷厚切牛排怎么做才又嫩又好吃

1、新鲜西冷牛排

2、准备神器，可以给牛排把肉扎怂

3、看到一个个小蜂窝了吗？就是用神器扎的

4、用调料腌制15-30分钟

5、两面都要腌制

6、电饼铛上下两块预热后加入黄油、蒜瓣

7、加入牛排，盖上盖子，用牛排模式即可

8、起锅前撒点葱花，不撒也行

9、大约7-8分熟，肉质很嫩

10、搭配黑椒酱、煮蛋、时蔬，堪称完美