怎样做出可口的干煸五花肉

 时间:2026-04-23 04:30:06

1、将洗净的五花肉沥干水分,切成均匀厚度的肉片备用,

将尖椒洗净斜切成条,备用

2、锅中放油,加热至7,8成熟,放入姜蒜炒香

3、将五花肉倒入锅中进行煸炒,炒至肉微卷,如果油多了可以到点出来,

4、将老抽,料酒倒入锅中翻炒均匀,将尖椒倒入锅中翻炒,然后盖上锅盖焖一会儿至尖椒熟透,倒入食盐和糖,翻炒均匀起锅

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