怎样做白条鸡块

1、把鸡剁成块，洗净

准备猪肉一块洗净，食用油适量。葱一根，姜三片  辣椒按口味自己定，炖肉料包一包。把土豆削皮两块，粉条适量 ，准备好后开始做了。

2、在铁锅内放上少许油，然后开火，中火把鸡块放到里面稍微炒一下，就捞出，放到一边淋油，然后炝锅把油倒出，换上清新的油，放一半葱姜蒜。稍微暴炒一下放上鸡块，倒上酱油，倒上水 ，炖肉料包，再把准备好的葱 姜 蒜 辣椒 鸡精 粉条 盐放上。开大火等水烧开，再中火慢炖20分钟.，放进土豆十分钟小火慢炖。关火，焖几分钟即可