如何做一碗当归乌鸡汤

1、把乌鸡洗干净，切小

2、起锅烧热水，下点料酒，把乌鸡放下去，焯水

3、把红枣洗干净，对半切，去核

4、把当归，洋参洗干净

5、找一个砂锅，放入适量的纯净水，把乌鸡，当归，洋参，红枣放进去，盖上盖子，熬1小时

6、鸡汤快好了的时候，下适量盐和枸杞，就可以起锅了