什锦腊味蛋炒饭

1、胡萝卜去皮洗净、切碎末。青椒洗净、切碎末。

2、提前泡发的香菇和腊肠分别切碎末，葱切成葱花。

3、锅中倒少许油，油热倒入蛋液，翻炒定型、打散，盛出备用。

4、锅中留底油，油热放入腊肠、香菇和胡萝卜丁，翻炒片刻。

5、倒入青椒末，加少许糖和盐，一起翻炒。

6、倒入米饭，炒散。

7、加入葱花。

8、倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。

9、撒点胡椒和鸡精调味，翻炒片刻入味，即可出锅。

10、午餐时间来一盘营养美味的什锦腊味蛋炒饭~涵盖了蔬菜、肉类及主食中的各种营养成分哦，即刻享用吧！