自制南瓜荷叶饼

 时间:2026-04-23 21:37:11

1、南瓜蒸熟(苹果般大的那款,洗净切块蒸熟)


皮瓤小心分离(留瓤和面,皮和籽不要的)

自制南瓜荷叶饼

自制南瓜荷叶饼

2、先把面、酵母和南瓜充分混合,然后根据稀稠度再酌情分次缓慢加水,揉成面团。


关键来了,就是持续用力揉面。

自制南瓜荷叶饼

自制南瓜荷叶饼

3、揉至面的手感变成软且细腻。


攥成长条,准备做成剂子。

自制南瓜荷叶饼

自制南瓜荷叶饼

1、50克一个

自制南瓜荷叶饼

自制南瓜荷叶饼

2、把剂子揉成面团。


盖上盖子或是保鲜膜,醒10钟左右。

自制南瓜荷叶饼

自制南瓜荷叶饼

3、压扁


擀成长舌状,刷上薄薄一层食用油(这是第一张,油刷的有些多了)

自制南瓜荷叶饼

自制南瓜荷叶饼

1、对折


用叉子扎出图案

自制南瓜荷叶饼

自制南瓜荷叶饼

2、摆上锅屉至面饼发起。


凉水上锅,上汽后蒸12分钟左右,关火两分钟左右后再揭盖取出。

自制南瓜荷叶饼

自制南瓜荷叶饼

3、成品

自制南瓜荷叶饼

  • 南瓜荷叶饼的做法
  • 荷叶饼夹菜做法
  • 荷叶饼的家常做法
  • 教你做南瓜荷叶饼
  • 怎么做荷叶饼
  • 热门搜索
    tid是什么意思 碳酸钙是什么 五经是什么 classic是什么牌子 group是什么意思 卫生棉条是什么 粘胶纤维是什么面料 yours是什么意思 think是什么意思 管委会是什么性质单位