酸白菜猪肉炖粉条的做法步骤

1、粉条冷水泡40分钟，酸白菜一包，把酸白菜里的水分挤干，放在盘子里备用

2、干辣椒，小米椒，大蒜，生姜，八角，桂皮，香叶，冰糖备用

3、带皮五花肉切块备用

4、切好的五花肉放入锅中

5、把五花肉煸炒出油至焦黄

6、然后放入配料翻炒

7、放生抽，老抽，蚝油，料酒翻炒片刻  然后倒入半锅清水  煮开后放适量盐，再煮15分钟  再放备好的酸白菜，煮2分钟  下入泡好的粉条  一锅美味的猪肉炖粉条完成  15装盘享受美食