1、酵母用温水化开。（以不烫手为宜，热了就烫死了，凉了发酵不起来。）
3、加入面粉和玉米粉，和成软硬适中的面团。（面粉和玉米面以2：1或3：1的比例为宜。）
2、４、盖上盖子放到暖和的地方待发酵。（发到面团的两倍大，成蜂窜状就可以了。）
5、把发酵好面，揉成大小均匀的馒头，放蒸笼上蒸熟就OK了！
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时间：2026-04-23 08:42:35
1、酵母用温水化开。（以不烫手为宜，热了就烫死了，凉了发酵不起来。）
3、加入面粉和玉米粉，和成软硬适中的面团。（面粉和玉米面以2：1或3：1的比例为宜。）
2、４、盖上盖子放到暖和的地方待发酵。（发到面团的两倍大，成蜂窜状就可以了。）
5、把发酵好面，揉成大小均匀的馒头，放蒸笼上蒸熟就OK了！
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