凉拌香椿豆皮

1、豆皮切丝，放入开水锅内焯水30秒捞出，凉水过滤

2、香椿放入开水锅内焯水1分钟，捞出拧干水分

3、香椿切碎

4、把切碎的香椿，豆皮放入盆内，加入食盐，豆油搅拌均匀

5、这样，美味的香椿豆皮就好了，豆皮含大豆蛋白，既美味又营养，减肥必选