营养美味_海鲜牛肉汤羹

材料

牛肉汤550克,葱18克木耳，豆腐180克，牛肉55克，西红柿55克，香菇少许，笋丝，盐3克，味精3克，料酒2克

步骤/方法

豆腐去掉外部表皮，切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条，用开水焯过备用。牛肉切成丝。

将牛肉汤往入炒锅中，开锅后去掉泡沫，加入料酒、盐、味精，然后将豆腐放入，开锅后加入牛肉丝，西红柿、香菇、木耳、笋丝，拌匀后，盛入场碗中，撕撒葱丝即海鲜牛肉汤羹。