1、第一步先把红豆放在碗里用清水洗净，然后放入锅中，加清水煮熟。红豆一定要煮熟哦。
2、把煮熟了的红豆从锅里捞出来，加入白糖100克，然后一同文五溶翦捣烂成泥，接着放入锅中炒，炒的时候加入一些食用油，一直炒得红豆馅料柔软的样子就可以了。红豆馅料炒好以后用碗装起来备用。
3、在碗里加入糯米粉，然后加入白糖50克接着加入淀粉，一同搅拌均匀，然后倒入纯牛奶一起搅拌均匀。
4、糯米粉搅拌均匀后，在锅中加入清水，放上蒸架，然后把糯米粉上锅蒸熟。蒸熟后冷至常温。
5、这时候糯米粉已经蒸熟，并且冷至常温，用铲子将其铲起来，加一勺子食用油，用手揉，这里建议可以选用芝麻香油。超市里边有卖的。
6、把红豆馅料取出一小坨，然后取糯米团子一坨子，像包汤圆一样包起来，糯米红豆糕就做好了。
