粗粒芥末火腿包

 时间:2024-11-23 15:37:51

1、除椰子油外,所有面团材料混合均匀,揉到扩展状态

粗粒芥末火腿包

2、加入椰子油,揉出手套膜

粗粒芥末火腿包

3、整形成团,盖上保鲜膜,醒20分钟

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4、平均分成6份,盖保鲜膜,醒20分钟

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5、取一个面团,擀开,放上一片火腿

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6、抹上一层粗粒芥末酱

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7、从上而下卷起

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8、两头往里收拢

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9、从中间切开,不要完全切断

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10、面团自然打开,放在纸膜中

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11、放入发酵箱,温度35度,40分钟

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12、表面撒芝士

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13、烤箱上下火180度预热后,放入面包,180度20分

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14、仔细观察上色情况,如上色过快需及时盖锡纸

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15、出炉啦~

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