1、第一步，我们可以使用白醋来清洗铜锅。将铜锅内壁涂上一层白醋，然后用海绵或软刷子轻轻揉搓，大约5~10分钟。接着，用清水冲洗干净，可以发现铜锅焕然一新。这是因为白醋中的醋酸可以快速溶解锅内的氧化铜，从而达到除锈的效果。
2、第二步，我们可以使用柠檬和盐混合物来清洁铜火锅。将柠檬切成两半，再将每个柠檬上撒上一些盐。然后，用柠檬擦拭住铜锅内壁，在重点部位反复涂抹，大约5到10分钟直到生锈的部分被清洗干净。最后，用清水冲洗并擦干。柠檬和盐混合物可以加速清除铜锅表面的氧化物，同时柠檬中的柠檬酸也有除锈的作用。另外，在清洁铜锅的时候，如果支持，我们可以使用紫草水。铜锅内壁涂抹一层紫草水，然后静置半小时左右。再用海绵或柔软的布轻轻擦拭，生锈部位即可清除。紫草水对于生锈的铜锅的除锈效果很好，而且还具有杀菌、防褪色和保护效果。
3、最后一步，为了保护铜锅面的光泽，我们可以使用糖和白醋混合物来抛光铜锅。将糖和白醋按照1:2的比例混合后，涂抹在铜锅内，然后用海绵或软刷子轻轻揉搓。接着，用温水冲洗干净即可看到铜锅变得明亮光泽。这是由于在被涂有糖和醋的铜锅被清洗后，铜的表面会被糖的颗粒磨削，并且白醋的酸性还能清除表面的细菌和残留物，同时保护铜锅不再暴露在外部环境里。
