1、把甜椒清洗干净后，去除根部和籽，放在盘中。
2、把甜椒切成细丝状放在盘中。
3、取1个包菜，把包菜叶一叶一叶地掰下来，放在盆中清洗干净，然后用刀切成小条状放在盘中。
4、准备一盘米饭，
5、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。
6、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的甜椒和包菜倒入锅中，翻炒几下，
7、把包菜和甜椒平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下，
8、在包菜变蔫的时候，把包菜盛起，装入盘中。
9、把米饭倒入锅中，翻炒几下，
10、在锅中加入少许水，把米饭中的硬块软化，
11、然后，把盘中的包菜和甜椒加入锅中，翻炒几下，
12、平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下，
13、然后，在锅中加入1/2勺酱油，再加入1/2勺胡椒粉，1勺南德，翻炒几下，让调料和米饭混合均匀。
14、再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和米饭混合均匀，
15、盛起，装入盘中。
