孜然烤薯片～（非油炸）

1、土豆去皮洗净

2、切成薄片，越薄越脆 没有刀工的可以直接用刮皮器刮

3、把切好的土豆装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟，去淀粉并加点咸味

4、泡好的土豆片用纸或干净的布子擦干

5、烤箱的烤盘上铺上一张锡纸，用小刷子在上面刷一层植物油

6、把土豆片放入烤箱摆整齐

7、烤箱提前预热十分钟 160度中层烤10分钟

8、十分钟后取出 薯片翻一面撒上孜然粉，温度调为150度再考5分钟，中途如果可以再翻面  如果有先脆了的可以提前取出

9、完成