1、胡萝卜去皮切丁，猪肉洗净切丁，猪肉选半肥瘦的梅头肉比较好
2、甜玉米剥粒或切粒，不要太根部的部分，口感有些生渣
3、胡萝卜加入1个鸡蛋打成泥，这样水份多些会打得细腻一些
4、猪肉搅拌成肉泥。
5、所有材料加在一起，加入玉米淀粉和盐，顺一个方向搅拌均匀。大致稠度如视频所示，如偏湿可以再加一些淀粉。
6、模具稍刷点油，会更好脱模
7、肉泥装入裱花袋，开口稍减大一点，挤入模具，表面用勺背抹平。
8、蒸锅水煮开后上屉，大火蒸15-18分钟。
9、稍放凉即可脱模食用。
10、一口下去，荤素营养都齐了，很方便，也很省心
