在家也能做出堪比麦当劳的炸薯条~

 时间:2024-10-28 15:30:32

1、准备2个土豆,去、削皮切成粗条。

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2、切好的土豆条过几遍清水,洗去多余的淀粉。

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3、锅中放清水,水沸腾后加土豆条,加盐煮2分钟。

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4、捞出土豆条,沥干水分。

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5、控干的土豆条裹上一层淀粉。

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6、热锅放油,油温六成后下入土豆条,大火炸1~2分钟左右,捞出。

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7、复炸一次,炸至表面金黄色即可捞出。

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8、配上番茄酱就可以开动啦!

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