春笋咸肉千张汤的做法

 时间:2024-10-17 22:16:36

1、大排龙骨约600克洗净

春笋咸肉千张汤的做法

2、大排龙骨洗净放入凉水中烧开,撇去浮沫,加入葱姜、黄酒,小火慢炖。排骨品质较好的话,可以不用焯水。

春笋咸肉千张汤的做法

3、炖排骨的时间较长,这时就可以开始处理春笋了,将春笋剥壳,切块后放入有盐的开水里煮5分钟,去除笋的涩味。

春笋咸肉千张汤的做法

4、咸肉事先用温水泡一个小时,然后切成大块,在排骨炖了大约一小时后,和焯过水的春笋一起放入汤内再煮约20分钟。

春笋咸肉千张汤的做法

5、最后加入千张结,再煮几分钟。

春笋咸肉千张汤的做法

6、撒上香葱、盐,就可以上桌啦!菜如其名,实在太鲜啦!

春笋咸肉千张汤的做法
  • 怎样做山药胡萝卜拼盘
  • 红烧肠花做法
  • 梅豆角香炒腊肠
  • 木耳炒芥蓝的做法
  • 豉汁蒸羊排。
  • 热门搜索
    卵巢囊肿怎么办 完成率怎么算 淘宝实名认证怎么弄 威尔斯瓷砖质量怎么样 工作性质怎么填 summary怎么写 电脑怎么放光盘 浙江大学怎么样 qq群怎么转让群主 脚扭伤怎么办