家常山药炖排骨的做法

1、将山药去皮，切成段

2、然后用清水浸泡，备用

3、起锅烧火，将排骨放入锅中

4、再将姜片，大葱，料酒，清水放入锅中

5、煮沸后将排骨捞出

6、然后再将排骨放入锅中，再将清水放入锅中

7、盖上盖子，用大火煮沸，然后转小火煮1个小时

8、然后将山药放入锅中，继续煮15分钟

9、然后将枸杞，红枣，盐放入锅中，再继续炖煮5分钟

10、炖好后就可以出锅了