香煎白薯叶饼

1、白薯叶只摘下叶子，放在清水中洗净，切碎，放少许盐揉一下。

2、盆内放入白薯叶和面粉（面粉依次加入，慢慢加）揉成软点的面团。

3、锅内放少许油，面团揪成剂子压成饼，依次放入锅中煎至两面微黄。

4、煎好的白薯叶饼，滤油后摆在盘中。