时间:2024-10-11 21:01:49
1、将猪蹄冲洗干净,冷水入锅,水开后焯水3分钟,取出后用清水洗净;
3、起油锅,加入稍多一些油,凉油的时候就放入擦干的猪蹄,盖上盖子,等锅子里油不再乱爆的时候,打开盖子,翻面略煎炸一会;