草莓酸奶曲奇冰砖的制作方法

1、洗干净的草莓，放入料理机中，加糖、希腊酸奶、柠檬皮、柠檬汁、香草精、少量盐，打碎至浓浆状。

4、把曲奇饼干弄成碎屑，加入融化的黄油，搅拌均匀，填满刚才的冷冻模具。再继续冷冻2小时。

5、草莓切块，拌入少量糖，静置约1小时，慢慢出现糖汁。