老面包的家常做法

1、将酵头原料的粉类放入容器里；

3、将容器盖上保鲜膜，面团在室温下发酵；

5、将发好的酵头和主面团原料（无盐黄油除外）放入面包机里，开启揉面程序；

7、发好的面团用手指扎个洞，洞周围的面不塌，说明面团发酵好了；

9、取一面团搓成长条，尽可能的搓的长些；

11、将一端插入呈圆圈的另一端里，整形；

13、醒好的面包胚发至两倍大，入预热好的烤箱里，上下管180度，烤制25分钟；