怎么煮陈皮瘦肉粥

1、1：将陈皮润透，瘦肉洗净切末，加入入葱末，姜末，料酒，酱油煸炒至熟。

2、2：锅里加入1500毫升的冷水，将大米，陈皮放入，大火煮沸，加入瘦肉末，改用小火慢熬。

3、3：熬至粥变浓稠，加盐调味，关掉火，稍焖片刻即可盛碗食用。