懒人馒头的做法

1、将面粉、水、酵母放在一起，用面包机和面和发面。因为要快速，所以和面3-5分钟，发酵20-30分钟。要想发酵快，一定要用温水。

3、将面团用擀面杖快速擀成一个团。

5、将每块面团边角随意一裹，就如图一样变成了一个馒头。这样做的好处是快速，随意，还不沾。