特别下饭的——烧双色豆腐！

1、红白豆腐各自切小块，青蒜拍破切小段备用  

2、用开水先焯一下白豆腐，再焯一下血豆腐，捞出备用

3、炒锅烧热倒适量油，先中火煸几下黄豆

4、放黄豆酱油爆香

5、倒适量开水，放蚝油，胡椒粉，盐和糖烧开

6、放入豆腐烧开后中火烧三分钟左右 

7、开大火勾芡，最后把青蒜和蒜末放下去炒匀出锅即可