油炸萝卜丸子的制作方法

1、准备一个青萝卜，清洗干净，去皮，切丝；

2、锅内放水，水开放入萝卜丝，煮2分钟；

3、捞出，攥干水分，切碎放入盆中；

4、加入肉沫，面粉，一个鸡蛋，姜末，盐，酱油，十三香搅拌均匀；

5、用手挤成丸子状，锅内放油，下入锅中，小火慢炸，金黄捞出即可。