制作好吃的牙签肉全过程

1、首先将准备好的羊肉切成条状，然后用盐、料酒、葱、姜、蒜等进行腌制，大约腌制2个小时。

2、准备好食用油，牙签和各类调味品，将牙签穿好肉串

3、将油倒入锅中，待到油加热时，放入串好的牙签肉，进入烹炸，这个时候一定要切记，八分熟就好，大概只需要2分钟左右，就要出锅，要不会糊的

4、将食物捞出，散入准备好的孜然粉

5、这就是最终的成果