猪肉韭菜水饺馅怎么制作

1、首先准备食材，猪肉一份，葱姜蒜切成碎末，韭菜一份。

2、将猪肉碾碎，可以使用家用的破碎机，这样更加方便。

3、猪肉中放入适量的食盐，老抽进行腌制上色，同时放入葱姜蒜碎末，进行提味。

4、胡萝卜，香菇也可以使用破碎机进行破碎。

5、将切好的韭菜倒入猪肉，胡萝卜中，一起进行搅拌均匀。

6、再放入适量的香醋，花椒等调味料，放入适量的鸡精，这样饺子馅就准备好了。