菠菜手擀面的做法

1、原料：菠菜、盐、面粉

2、将菠菜洗净，开水焯一下捞出，用料理机打成菠菜汁

3、盐放入面粉中，拌匀，加入菠菜汁，慢慢地倒入清水，和成稍硬的面团

4、面团放在盆中，醒发20分钟

5、醒好的面团移到面板上，稍微揉一下，团成圆形

6、用擀面杖慢慢擀开

7、擀成大的薄一些的圆面片

8、为了不粘，撒上一点玉米面，将面片折叠起来，切成自己喜欢的宽度，将面条轻轻的抖散开

9、成品

10、成品

11、成品