空气炸锅使用技巧

1、若将食材紧密常挢傣捅地放于 炸篮内，会阻碍锅内热空气的有效循环，降低加热效率。所以摆放食材时，最好让食材间留有一定的空隙，便于热空气的流通。

3、蔬菜、水果、菌菇等这些本身无油脂的食材，烹制时最好在表面刷上少许食用油，一是可以保存食材本身的水分，以保证口感；二是可以防止其粘在炸篮上。

5、如果一次性放入炸锅中的食材较多，炸制过程中最好翻动食材数次，以保证其受热均匀，色泽均匀。