营养美味板栗烧鸡

 时间:2024-10-12 18:34:27

1、备好所需食材。

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2、鸡切小块,入锅焯水,水沸后撇去浮末,捞出鸡块冲洗干净。

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3、油七分热,放入姜片、蒜、葱段爆香,再倒入鸡块煸炒至微微泛黄。

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4、加入2勺生抽、1勺老抽、2勺糖、2勺料酒,翻炒均匀。

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5、加入清水没过鸡块,大火烧开转中小火炖20分钟。

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6、再倒入剥好的新鲜板栗。

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7、继续小火炖20分钟后加入适量盐调味。

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8、大火收汁留少量汤汁即可出锅。

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9、装盘开饭。

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