糖醋鳕鱼的做法

1、鳕鱼洗净切块，用料酒盐腌30分钟，加入裹炸粉拌匀炸熟备用，我这是昨天炸好的

2、糖醋生抽加水调好糖醋汁

3、锅内加油，放入葱蒜爆香

4、倒入调好的糖醋汁

5、加入鱼块，因为是凉的鱼，所以让糖醋汁炖几分钟，这样鱼热了，味道也入了，然后加入水淀粉收汁装盘即可

6、如果有生菜垫底更漂亮