西瓜糖的做法

1、西瓜皮去掉绿皮洗净沥干水份

2、上刀切成大概4厘米的条状！薄厚自己定哦，我的只有0.5毫米啦。

3、放入白糖拌匀，浸之1个小时白糖融化为止

4、倒入干净的锅中，大火煮开

5、中间翻炒几次，5分钟后中火伺候，继续翻炒

6、中火炒之糖浆略干

7、这时候开小火炒，慢慢出现糖霜了，炒成这样就可以出锅了