醋泡大蒜做法

1、取适量的大蒜，最好是今年的新鲜大蒜，然后切去尾部，剥去表皮，留取一两层表皮备用

2、然后用清水冲洗干净剥好的大蒜头备用

3、然后放在通风处吹干表面备用

4、然后往大蒜上均匀的撒上适量的食盐腌制片刻

5、最后把大蒜头放入容器中加入陈醋，淹没大蒜头，一周左右就可以食用了

6、这样就大功告成了

7、希望可以帮到你们