做出入味的西红柿鸡蛋面

1、西红柿洗净切块，洋葱、姜、蒜切片

2、打碎鸡蛋

3、开火，锅中倒入适量植物油，待油稍热后加入葱姜蒜爆香

4、加入西红柿炒至软而多汁

5、加水（足够煮面条的水），开水后加入新鲜的酱油和盐

6、将准备好的挂面放入锅中

7、面条八成熟后，慢慢倒入鸡蛋混合物

8、鸡蛋面条都熟了，滴两滴香油即可出锅～